Menú semanal
Sabores Uruguayos saludables, bajos en azúcar y calorías para ti
Menú
Desayuno : Tostadas con dulce de leche light y frutas
Ingredientes:
Pan integral o gluten free
1 cucharadita de dulce de leche light
Rodajas de banana o frutilla
Canela (opcional)
Preparación (rápida):
Tuesta el pan.
Añade una fina capa de dulce de leche light.
Agrega frutas encima.
Calorías: 180–240 kcal
Beneficios: Sabor uruguayo, controlado en azúcar y más saludable.
Comida tradicional baja en calorías y azúcares
Almuerzo : Chivito saludable (versión ligera)
(Plato más famoso de Uruguay)
Ingredientes:
Carne magra (lomo o colita de cuadril)
Lechuga, tomate
Huevo a la plancha o hervido
Aguacate (poco)
Pan integral o gluten free
Sin mayonesa (usa yogurt light si quieres)
Preparación (rápida):
Cocina la carne a la plancha.
Prepara el pan con lechuga y tomate.
Agrega huevo y una cucharadita de yogurt light como “salsa”.
Opción: servir sin pan (estilo “chivito al plato”).
Calorías: 320–400 kcal
Beneficios: Alto en proteína, menos grasa, bajo en azúcar.
Cena : Ensalada de quinoa con verduras asadas
Ingredientes:
Quinoa cocida
Calabacín, berenjena y pimiento
Aceite de oliva
Limón
Sal y pimienta
Preparación (rápida):
Asa las verduras con poco aceite.
Mezcla con la quinoa.
Agrega limón y sazona.
Calorías: 220–300 kcal
Beneficios: Ligera, nutritiva y perfecta para cerrar el día.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para embarazadas?
Sí, todas las recetas son seguras y nutritivas para mujeres embarazadas.
¿Incluye opciones para diabéticos?
¿Son difíciles de preparar?
¿Puedo adaptar las recetas?
¿Cuántas calorías tienen?
No, todas las comidas están diseñadas para controlar el azúcar en sangre, y el bien es para uno.
No, las recetas son sencillas y rápidas, ideales para el día a día sin complicaciones.
Claro, puedes ajustar ingredientes según tus gustos, manteniendo el balance saludable.
Cada comida tiene un bajo contenido calórico, pensado para una dieta equilibrada.